Nos visitó Vanessa, periodista que gestiona la publicación "La Balconada"con el fotografo Luis. Querían conocer el taller de panadería que se ha puesto en marcha en Saleres. Carlos Pereda es la persona responsable. En la fotografia, los cuatro alumnos, Isidro, Angel, Luis, y Jesus. El reportaje aparece en la publicación del mes de Mayo 2011.
Hola, fue maravilloso conocer un poquito más a la asociación de la que ya había hablado antes con Carlos. Hacéis una labor magnífica y esperamos pronto poder colaborar como podamos con vosotros. Saludos desde La Balconada del Valle de Lecrín.
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